Fruit de Gorontula, également connu sous le nom de Goron Tula ou Azanza garckeana, est un fruit tropical originaire de certaines régions d'Afrique de l'Ouest, notamment du Nigeria. Souvent appelé « chewing-gum africain » ou « fruit miracle » en raison de sa texture collante et de ses nombreuses utilisations traditionnelles pour la santé, il pousse sur un arbre à feuilles caduques de taille moyenne dans les régions de savane et de forêt.

La récolte consiste à cueillir les fruits mûrs à la main lorsqu'ils arrivent à maturité sur l'arbre. Le fruit est généralement brun, collant et au goût sucré, et peut être consommé frais ou séché pour une utilisation ultérieure. Une fois récolté, il peut être nettoyé et séché au soleil pour le conserver.

En tant qu'épice, le Gorontula n'est pas couramment utilisé comme les épices culinaires classiques mais peut être ajouté à des mélanges d'herbes ou des boissons sucrées pour sa saveur et ses propriétés épaississantes.

Médicinalement, le Gorontula est très apprécié dans la médecine traditionnelle africaine. Il est souvent utilisé pour :

• Stimuler la libido et la santé reproductive
• Soutenir la digestion et soulager la constipation
• Aider à gérer la toux et les problèmes respiratoires
• Réguler la glycémie et favoriser la santé cardiaque

Sa consistance mucilagineuse (gélatineuse) le rend également populaire comme remède naturel pour la gorge sèche et le nettoyage interne.